Costa Ballena est située dans le coeur de l'Andalousie la plus pure, dans la province de Cadix, dans les terres les plus méridionales que l'Espagne, juste où on élève ceux qui sont les excellents et reconnus mondialement Vins de Xérès, ainsi que les Chevaux andalous, origine de la race espagnole cotisée. Les vignobles qui dominent le paysage datent de l'époque romaine, d'il y a plus de deux mille ans.

Cette terre est aussi berceau du folklore le plus pur et riche de la Méditerranée, le Flamand, dont la pureté et la force sont proverbiales dans quelques peuples de l'environnement. Il souligne aussi dans les proximités l'Élevage des taureaux courageux.